电饭煲蛋糕要焖吗

【电饭煲蛋糕要焖吗】
电饭煲蛋糕要焖的 。在出锅前焖一下可以利用余温将蛋糕再烤制一下,这样蛋糕出炉之后味道也会比较香;如果在制作过程中蛋糕未熟,这个步骤还可以促进蛋糕的烹饪完成 。
电饭煲蛋糕焖的时间最好不要超过30分钟,超过30分钟的话蛋糕就容易变凉、变塌了,口感会差很多,因此建议焖的时间不要超过30分钟,取出后也要趁热食用 。

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